ガレット・デ・ロワとフェーヴの ちょっとしたこと


by fevemaniaparis

PAUL 2011

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PAULのガレット・デ・ロワ 2011。

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友人宅にて。「この一切れは誰に?」

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空気が入っていなくて美味しそうな切り口!PAULはお店によって焼き加減が違いますが、このお店のガレットはとても好みの焼き加減でした。

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出てきたフェーヴは、ガレットに王冠。私がコレクションしているテーマのひとつなので、とても嬉しい!

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ガレットに合わせるのはやはりこれですね。今回はビオのシードルにしてみました。
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by fevemaniaparis | 2011-01-12 21:07 | ガレット& フェーヴ 2011